所要時間：20分 トリュフを使った贅沢なパスタは、秋の味覚の象徴ともいえる一品です。トリュフは香りが高く、シンプルなクリームソースと合わせることでその風味が引き立ちます。 材料（4人分）: フェットゥチーネ　320g […]

　所要時間：20分（栗の茹で時間を除く） 秋ならではの栗を使ったユニークなレシピです。栗の甘みと、バターやパルミジャーノの塩味が絶妙にマッチします。 材料（4人分）: スパゲッティ　320g 栗（皮をむいて茹でたもの）2 […]

　所要時間：１５分 材料（4人分）: パスタ（スパゲッティ）320g レモンの皮と汁　1個分 バジルの葉　適量 オリーブオイル　大さじ5 パルミジャーノ・レッジャーノ　大さじ4（すりおろし） 塩・こしょう　少々 &nbs […]

　所要時間：３０分＋焼き時間３０分 材料（8人分）: ラザニア　250ｇ 牛ひき肉　1ｋｇ ニンニク　一片 トマトソース　１缶 ニンジン２本 玉ネギ　２個 牛乳　1ｌ バター　100ｇ 小麦粉　100ｇ 塩・コショウ　適 […]

　所要時間：２０分 材料（４人分）: 好みのパスタ　320ｇ カボチャ　400ｇ パンチェッタ　150ｇ 白ワイン　100ml クリームチーズ　150ｇ 塩　適量 オリーブオイル　適量 作り方: 皮を取り除き適当な大きさ […]