所要時間：１５分＋焼き時間４０分 材料（8人分）: リコッタチーズ 300g 砂糖 150g 卵 3個 小麦粉 200g ダークチョコレート 100g（溶かす） バター 100g ベーキングパウダー 小さじ1 レモンの […]
カスタニョーレ Castagnole
カスタニョーレは、カーニバルのミニ揚げ菓子。寒い冬に食べる温かいお菓子。 所要時間：２０分 材料（３０個分）: 小麦粉 200ｇ 卵（常温） 2個 柔らかくしたバター 40ｇ 砂糖 50ｇ すり下ろしたレ […]
ココナツ・ケーキ
所要時間：１０分＋ベーキング３５分 材料（２４㎝ケーキ型）: 小麦粉 200ｇ ココナッツパウダー 70ｇ 卵（常温） 3個 砂糖 150ｇ サラダオイル 80ｇ 牛乳 200ｇ ベーキングパウダー 5ｇ 塩 ひとつま […]
ビスコッティ・メッザルナ
所要時間：20分＋ベーキング８分 材料（５０個分）: 米粉 110ｇ アーモンドプードル 60ｇ 卵（大） １個 砂糖 80ｇ オリーブオイル 70ｇ バニラアイシングシュガー 適量 作り方： 卵とオイルをボウルに入れ […]
カボチャのやわらかビスケット
所要時間：１５分＋ベーキング２５分 材料（１２～１４個分）: 小麦粉 ００タイプ 280～300ｇ 卵 １個 砂糖 80ｇ カボチャ 100ｇ 柔らかくしたバター 60ｇ マコロン ６～７個 ベーキングパウダー 8ｇ […]