材料： 小麦粉 160ｇ コーンミール 100ｇ べ－キングパウダー 小さじ2 砂糖 100ｇ 塩 少々 バタ－ 80ｇ 牛乳 100ｍｌ 卵 1個 作り方： 1. ボウルにコーンミール、小麦粉、砂糖、べ－キングパウダー […]
パン・ディ・スパーニャ
材料：（24ｃｍケーキ型） 小麦粉 75ｇ 片栗粉 75ｇ 塩 一つまみ 卵 5個 バニラパウダー 3ｇ 砂糖 150ｇ 作り方： オーブンは180度で熱しておきます。 2つのボウルを用意し、卵黄と卵白を分けます。 卵黄 […]
ジェラ－ト・タルト
材料： 市販のクッキー生地 1枚 牛乳 100ＣＣ 砂糖 125ｇ 卵 2個 ラム カップ1 砂糖 60ｇ 好みのアイスクリーム 400ｇ 作り方： オーブンを１８０度～2度で2００温めておきます。 生地をパイ型に敷き […]
ジャガイモとタマネギのパントルタ
材料： タマネギ中 ２個 ジャガイモ大 ２個 ニンニク 1片 生クリーム 100ｇ パルミジャーノ 80ｇ 好みのチーズ 50ｇ 卵 ５個 食パン 適量 パン粉 適量 ミックス・ハーブ 大さじ2 塩・コショウ 適量 オリ […]
きのことフォンティーナのマフィン
材料： 小麦粉 180ｇ 卵 ２個 ピッツァ用の膨らし粉 １袋 オイル 70ｍｌ 牛乳 50ｍｌ リコッタ 250ｇ 塩・ コショウ 適量 マッシュルーム 500ｇ フォンティｰナ・チーズ 200ｇ ニンニク 適量 オリ […]