材料: パスタ 400g サケ缶 300g ニンニクパウダー 少々 オリーブオイル 半カップ 塩 適量 オレガノ 少々 作り方: サケ缶をボウルに入れ、にんにくとオイルを加え、ハンドミキサーでクリーム状にします。 クリー […]
タラのトマト風味パスタ
材料(4人分): ファルファッラ 600g タラ 400g トマト缶 500g 玉ねぎ 一個 ニンニク 一片 ぺペロンチーノ(パウダー) 小さじ1 オリーブオイル 半カップ 塩・コショウ 適量 作り方: タラに塩・コショ […]
きゅうりとゴルゴンゾーラのパスタ
材料(4人分): パスタ 350g バター 100g 玉ねぎ 半個 パプリカ 一つまみ マスカルポーネ 大さじ1 ゴルゴンゾーラ 30g きゅうり 3本 作り方: フライパンにバターを入れ、玉ねぎのみじん切りを炒めます […]
バレンタイン・スパゲッティ
材料:(2人分) スパゲッティ 250g ヌテッラ 50g 砂糖 適量 作り方: 鍋にお湯を沸騰させ、少量のヌテッラと砂糖を加え、スパゲッティを茹でます。 茹で上がったスパゲッティを残りのヌテッラであえて出来上がり。 ひ […]
ジャガイモとキャベツのアンチョビ風スパゲッティ
材料(4人分): キャベツ 1/2個 ジャガイモ 2個 スパゲッティ 400g アンチョビ 5切れ オリーブ油 30cc ニンニク 1片 セージ3枚 塩 適量 作り方: キャベツをざく切りにし、ジャガイモは皮をむき、スラ […]