材料： 市販のクッキー生地 1枚 牛乳 1ＤＬ ココナッツプードル 80ｇ 砂糖 125ｇ 卵 2個 ラム カップ1 砂糖 60ｇ 作り方： オーブンを１８０度～2度で2００温めておきます。 生地をパイ型に敷き、フォー […]
トルタ・パスクワリーナ
イースターに食べる甘くないケーキです。 材料： 市販のパイ生地 2箱 ほうれん草 500ｇ リコッタ 200ｇ バター 50ｇ 卵 6個 オレガノ 大さじ1 摩り下ろしたパルミジャーノ 大さじ4 摩り下ろしたペコリーノ […]
チョコレートスフレのパインソースかけ
材料（２人分）： 牛乳 ２５０ｇ 砂糖 ６０ｇ バニラスティック 二分の一本 塩 一つまみ スイートチョコレート ５０ｇ バター ２５ｇ 小麦粉 ２５ｇ 卵 ２個 パイナップルジュース ２５０ｍｌ 砂糖 ７５ｇ レモンの […]
前日の夜に用意する朝のケーキ
材料： クリームチーズ ４００ｇ 三温糖 カップ１ バター ２/３カップ 小麦粉 ２カップ 卵 ４個 ベーキングパウダー 小さじ１ バニラパウダー 一袋 小麦粉 適量 作り方： オーブンを１８０度で熱しておきます。 深め […]
パンドーロ・サンド
材料： パンドーロ １個 卵 ２個 マスカルポーネ ２００ｇ 砂糖 ５０ｇ エスプレッソコーヒー エスプレッソカップ３杯 作り方： 卵を割り卵白と卵黄に分けます。 卵黄に砂糖を加え泡立てます。 卵白を角が立つまで泡立て、 […]