材料（４人分）： パスタ　320ｇ プチトマト　６個 タラの骨を取り除いたもの　400ｇ オリｰヴ　８個 ケッパー　大さじ1 タマネギ　みじん切り　１個分 オリーヴオイル　大さじ1 皮がついたままのニンニク　2片 イタリ […]

材料（４人分）： バタ－　大さじ3 マッシュル－ム　２カップ ニンニク　4片 松の実　大さじ3 パルミッジャ－ノ　適量 塩・黒コショウ　適量 チャイヴ　１本 緑のタリアテッレ　450ｇ 作り方： 〈下ごしらえ〉 マッシュ […]

材料（4人分）： パンの白い部分　300ｇ 茹でたほうれん草　350ｇ 卵　200ｇ 牛乳　 バタ－100ｇ パン粉と小麦粉を混ぜたもの　大さじ2 塩、コショウ、ナツメグ　適量 ニンニク　　1片 タマネギ　小1個 パルミ […]

材料： スパゲッティ　320ｇ バタ－　50ｇ レモン（有機栽培）大１個 生クリーム　適量 イタリアン・パセリ　１束 塩・コショウ　適量 作り方： パスタを茹で始めます。 レモンを良く洗い、皮の黄色い部分を摩り下ろします […]

材料： 小麦粉　350ｇ 卵　１個 卵黄　１個 バター　50ｇ 小麦粉　40ｇ 無農薬レモンの皮（摩り下ろしたもの）　１/２個分 牛乳　大さじ２ グラッパ　大さじ１ 塩　一つまみ フライ用のオイル　適量 粉砂糖　適量 作 […]