材料： 茹でたジャガイモ 150ｇ ゆで卵 ２個 市販のパイ生地 300ｇ オリーブオイル 大さじ３ 牛乳 適量 塩・コショウ 適量 作り方： ジャガイモ、ゆで卵を一緒につぶして混ぜます。 塩・コショウをし、オリーブオイ […]
クランチケーキ
材料： 小麦粉 250ｇ 砂糖 120ｇ 好みのグラノーラ 70ｇ オリーブオイル 100ｇ レモン果汁 30ＣＣ バター適量 作り方： ボールにオイル、レモン汁、砂糖、小麦粉、グラノーラを入れ、乳化して程 […]
にんじんケーキ
材料 ニンジン 250g 砂糖 250g バタ－ 100g 卵 2 コ ア－モンドプ－ドル 100g 小麦粉 250g ベ－キングパウダ－ 適量 塩 ひとつまみ 粉砂糖 適量 作り方 バタ－と砂糖を丹念にこね合わせます。 […]
アジアーゴのスフレ
材料： 無塩バター ３０ｇ 薄力粉 ３０ｇ 牛乳 ２００ｃｃ 卵黄 ２個 アジアーゴ・チーズ ７０g 卵白 ４個分 作り方： （下準備） バターは室温に戻し、柔らかくしておく。 薄力粉は振るっておく。 湯煎用のお湯を沸か […]
クール・カスタード・タルト
材料： 市販のクッキー生地 1枚 牛乳 1ＤＬ 砂糖 125ｇ 卵 2個 ラム カップ1 砂糖 60ｇ 好みのアイスクリーム 400ｇ 作り方： オーブンを１８０度～2度で2００温めておきます。 生地をパイ型に敷き、フ […]