所要時間：１５分+焼き時間６０分
材料（6人分）:
ダークチョコレート 200g
アーモンドパウダー 200g
バター 150g
砂糖 150g
卵 4個
ベーキングパウダー 小さじ1/2
粉砂糖（デコレーション用） 適量
作り方:
- チョコレートを湯せんで溶かし、バターを加えて滑らかにします。
- ボウルに卵黄と砂糖を入れて、クリーム状になるまで泡立てます。そこに溶かしたチョコレートを加え、混ぜ合わせます。
- アーモンドパウダーとベーキングパウダーを加えてさらに混ぜます。
- 別のボウルで卵白を固く泡立て、生地にやさしく混ぜ合わせます。
- オーブンを180℃に予熱し、バターを塗った型に生地を流し込み、約35〜40分焼きます。
- 焼きあがったら冷まし、粉砂糖をふりかけて完成です。