所要時間:20分
材料(4人分):
パスタ・ペンネ 240g
生クリーム 120g
ゴルゴンゾーラ 90g
種抜きタイプのタジャスカ・オリーブ 30g
塩 適量
作り方:
- 塩を加えた熱湯の中でパスタをゆで始めます。
- フライパンに生クリームとゴルゴンゾーラを入れ弱火にかけます。
- ゴルゴンゾーラが溶けたら、みじん切りにしたオリーブを加え、よく混ぜながら強火にかけます(必要に応じてゆで湯を加える)。
- パスタと和えて出来上がりです。
イタリアにある粉を使った食品の紹介
所要時間:20分
パスタ・ペンネ 240g
生クリーム 120g
ゴルゴンゾーラ 90g
種抜きタイプのタジャスカ・オリーブ 30g
塩 適量