所要時間 40分
材料:
卵 4個
バター 150g
砂糖 200g
ダークチョコレート(カカオ70%以上) 150g
べーキングパウダー 3g
へーゼルナッツパウダー 20g
クランチへーゼルナッツ 10g
小麦粉(タイプ0) 80g
作り方:
- オーブンを165℃に熱しておきます。
- チョコレートとバターを湯煎で溶かしながら混ぜます。
- ボウルの中で卵を泡立て、砂糖を加え混ぜます。
- 別のボウルにすべての粉類を入れ混ぜます。
- チョコレートとバターの中に3のボウルの中身を加え混ぜ、更に4の粉類をふるいにかけながらを加えて混ぜます。
- バターを塗ったオーブンプレートに生地を流し入れ、熱しておいたオ-ブンで20分ほど焼いて出来上がりです。