ココナツとチョコチップのマルゲリータ

材料：
ココナツ・パウダｰ　250ｇ
砂糖　150ｇ
卵　３個
べ－キングパウダー　小さじ１
バニラエッセンス　数滴
生クリーム　１２５ｍｌ
チョコチップ　適量
粉砂糖　適量

作り方：

1. ボウルの中で砂糖と卵を混ぜ、ココナツ・パウダｰを加えます。
2. 1に生クリ－ム、バニラ、チョコチップを加え、よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で２０分間冷やします。
3.  冷蔵庫から出したら、ベーキングパウダ－を加え、ケーキ型に流し込みます。
4. 180度のオ－ブンで約30分焼きます。
5. 型から出し、ケーキが冷えたら、粉砂糖をまぶして出来上がりです。