タラの地中海風パスタ

材料（４人分）：
パスタ　320ｇ
プチトマト　６個
タラの骨を取り除いたもの　400ｇ
オリｰヴ　８個
ケッパー　大さじ1
タマネギ　みじん切り　１個分
オリーヴオイル　大さじ1
皮がついたままのニンニク　2片
イタリアン・パセリ　みじん切りにしたもの　適量
塩・コショウ　適量

作り方：

1. タマネギ、ニンニクを少量の水と共にフライパンで炒めます。
2. 1にケッパーとオリ－ブの刻んだものをいれ、数分炒めます。
3. 角切りにしたタラとトマトを加え、15分くらい煮込みます。途中でオリーヴオイルを加えます。
4. 茹で上がったパスタを3であえて、イタリアン・パセリをまぶして出来上がりです。