材料(4人分):
パスタ 350g
バター 30g
玉ねぎ 半個
パプリカ 一つまみ
コショウ 適量
塩 適量
サルシッチャ 200g
作り方:
フライパンにバターを入れ、玉ねぎのみじん切りを炒めます。
玉ねぎが柔らかくなってきたら、ぶつ切りにしたサルシッチャを加え炒め、10分くらい煮込みます。
アルデンテに茹でたパスタとあえて、塩・コショウ・パプリカをふり、出来上がりです。
イタリアにある粉を使った食品の紹介
材料(4人分):
パスタ 350g
バター 30g
玉ねぎ 半個
パプリカ 一つまみ
コショウ 適量
塩 適量
サルシッチャ 200g
作り方:
フライパンにバターを入れ、玉ねぎのみじん切りを炒めます。
玉ねぎが柔らかくなってきたら、ぶつ切りにしたサルシッチャを加え炒め、10分くらい煮込みます。
アルデンテに茹でたパスタとあえて、塩・コショウ・パプリカをふり、出来上がりです。
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